A tonhalhoz készítek pácot:
- szójaszósz
-tamarind
-lime
- szezamolaj
-olivaolaj
Szezámmagba forgatom.
Baj: túl sok levet eresztett, szezámmag nem pirult
Köret1:
Brokkoli (2 perc forrásban levő vízbe, majd sütőbe magas fokra - só, bors, olívaolaj)
Köret2:
újhagyma, reszelt répa, retek, lehetne: babcsíra, koriander, lime leve, olívaolaj, balzsamecet
