Forrósítsunk fel olívaolajat - bele összetört fokhagyma, bors, kömény, chili
Rá:
- 1 hagyma
félretol: pirospaprika
- 1-2 piros kalif. paprika
- 2 cukkini, fél padlizsán
- sózom, pirosarany (vagy harissa paszta)
- 1 darabolt konzerves paradicsom
Mélyedéseket tojásoknak (4 tojás)
Lassú tűzön, lefedve.. sárgája maradjon folyós
Ahol nincs tojás, oda fetasajt vagy kecskesajt+ reszelt sajt, 1-2 bazsalikom
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése