Gombát (szárított vargányával turbóztam fel) pirítok száraz serpenyőben, rá a fokhagyma fuszerek (kakukkfu, aglio olio keverék, chili), olívaolaj, kis bor
Tésztát (2 főre es 1 adag - kb 300 g) al dentére főzöm, tészta főzővizebol par kanal a szoszra, majd a teszta bele a szoszbam rá egy tejszin, apritott petrezselyem és sok reszelt parmezánt belekeverek
só, bors
Teljes adag 500 g tésztanal, dupla adag gombat használnék vagy dupla adag tejszint
Isteni!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése