2019. augusztus 26.

Pulykacombok sütőben sült édesburgonyával

Pulyka vagy csirkecombokra só, bors, mediterrán fűszerkeverék, bedörzsölöm paradicsompürével, olívaolaj bele, melybe fokhagymát nyomtam, 2 dl vizet aláöntöttem, bőrrel lefele, 80 percet 150 fokon, majd 20 percet 200 fokon, miután megfordítottam

Édesburgonyát félbevágva alufóliába, rá só, bors, olívaolaj, fűszerkeverék. Sütni mellé répát és céklát is csíkokra vágva

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése