Alapul vettem: https://www.jamieoliver.com/recipes/chicken/hunter-s-chicken-stew-pollo-alla-cacciatora/
marinálni egy éjszakán át (min, 1 órát) a csirkecombfilét (800 g):
só, bors, rozmaring, babérlevél, fokhagyma, fél üveg vörösbor
Sok olívaolajon dinsztelek hagymát, bele sok paradicsom, provence fuszerek, majd átrakom jénaiba
kalamata olívabogyók és husi megy bele
víz, ha kell
Egyszer megszórtam gluténmentes lisztvekeverékkel. hogy surusodjon
1 órát minimum a sütőben volt
Hagymás-fokhagymás rizzsel tálaltam
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése