Husit szárazra töröl (1kg), megpirít vajon borssal, chilivel,félrerak
Zöldségeket megpirít (2 hagyma, 3 répa, pari, paprika, zeller, fokhagyma)
Jénai husi, lisztben megforgatom, rá zöldségek - előmelegített sütőbe fedetlenül 4perc, kiveszem, megforgatom, ugyanezt még egyszer, majd kiveszem
Bele: 4 ek. paripüré. vörösbor, alaplé - lepje el, babérlevél, őrölt kömény,paprika, só, bors
Puhulásig főz
Gombát megpirít magas hőfokon, majd utolsó 1 órában belerak
sok vaj
Zöldségeket megpirít (2 hagyma, 3 répa, pari, paprika, zeller, fokhagyma)
Jénai husi, lisztben megforgatom, rá zöldségek - előmelegített sütőbe fedetlenül 4perc, kiveszem, megforgatom, ugyanezt még egyszer, majd kiveszem
Bele: 4 ek. paripüré. vörösbor, alaplé - lepje el, babérlevél, őrölt kömény,paprika, só, bors
Puhulásig főz
Gombát megpirít magas hőfokon, majd utolsó 1 órában belerak
sok vaj
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése